妈妈冬季养生食谱:栗子冬菇

2020年03月24日 来源:

栗子冬菇怎么做?栗子冬菇的做法,本文教你简单的制作栗子冬菇,只需20分钟,就能做出美味的栗子冬菇!

食材明细:栗子 250克、冬菇 100克 生抽、盐、糖、 料酒、鸡精

20分钟栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了一些在卖,刚好可以做这道菜尝尝。

1.栗子去皮待用

2.冬菇用清水泡发,洗净。

3.起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

4.加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

5.栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。

妈妈冬季养生食谱:栗子冬菇

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